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高粱属,禾本科植物_Sorghum


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高粱属,禾本科植物
属拼音名:gaoliangshu
属拉丁名:Sorghum
中国植物志:10(2):116
描    述:Sorghum Moench 高粱属,禾本科植物,约30种,分布于温带和亚热带地区,我国约5种,分布甚广,其中高粱S. vulgare Pers.各省多有栽培,品种甚多,谷粒供食用、制饴糖及酿酒,或榨取其秆汁以制糖,或取其茎叶为家畜的饲料。一年生或多年生草本植物,有一顶生的圆锥花序;小穗成对或穗轴顶端1节有3小穗,一无柄而结实,一有柄而不实或为雄性;穗轴和小穗柄边缘有毛;无柄小穗背向压扁;颖硬革质,第一颖背部浑圆或扁平,边内卷,成熟时变硬而光亮,第二颖稍呈舟状;外稃膜质,上部的(即实性的)2裂而有芒或全缘而无芒。
所有物种:
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种中文名:多脉高粱(原变种)
种拉丁名:Sorghum nervosum Bess. ex Schult. var. nervosum
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
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属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum
中国植物志:10(2):124
种中文名:高粱
种拉丁名:Sorghum bicolor (Linn.) Moench
种别名  :蜀黍
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum

命名来源:[Meth. Pl. : 207. 1794]
中国植物志:10(2):128
形态特征:一年生草本
模式采自:印度
是否栽培:野生
广布
种中文名:高粱(原变种)
种拉丁名:Sorghum bicolor (Linn.) Moench var. bicolor
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum
中国植物志:10(2):128
种中文名:光高梁
种拉丁名:Sorghum nitidum (Vahl) Pers.
种别名  :
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum

国内分布:产于山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、云南;生于向阳山坡草丛中,海拔300—1400米。
国外分布:分布于印度、斯里兰卡、中南牛岛、日本、菲律宾及大洋洲。
海    拔:300-1400
命名来源:(禾本科图说)[]
中国植物志:10(2):118
形态特征:多年生草本
生    境:山坡草地
模式采自:印度
是否栽培:野生

种中文名:拟高梁
种拉丁名:Sorghum propinquum (Kunth) Hitchc.
种别名  :
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum

形态特征:多年生草本。具根状茎,长约20——40cm,粗1—2cm,节间长1—4cm。秆直立,高约1—3m,径约0.8—1.5cm,由8—13个茎节构成,节被灰白色短毛,叶鞘紧包茎秆,较节间为长,叶舌质较硬,长0.5—1mm,叶片条状披针形,长70—120cm,宽约2—3.5cm。圆锥花序,直立松散,长约20—30cm,分枝轮生,长15—20cm,其上着生小枝,无柄小穗菱状披针形,长4—5mm,无芒,有柄小穗较无柄小穗狭小,带稃和颖,果形似橄榄,光滑,呈棕黑色,谷粒棕黄色,千粒重3.76g (图35)。
地理分布:分布于华南。1978年在福建沙溪两岸发现此草。根据福建农学 院多年来的引种、筛选后,推广到浙 江、江苏、广东、广西、云南、贵州、河南等省,均能适应生长。此外,在东南亚也有分布。
生态特征:根据福建农学院在三明市荆东试种,拟 高粱在栽培条件下,生育天数为216天左右,生长天数为270天。在中亚热带地区的自然条件下,生长发育良好(表35—1)。但北 移到南温带地区,则有时种子不易成熟,甚至地下茎越冬也有困难。拟高粱的再生能力很强,小区试验,年可收割6—7次,即生 长期内,每月可割1次。平均日增长速度3—4cm,全年每公顷鲜 草总产量150t以上。拟高梁种子播种后,在适宜的温度和水分条件下,开始萌发, 先长出胚根,后长出胚芽。出苗后茎基部开始长出须根,同时形成 根状茎,使地下部发展壮大。因根状茎尖端尖硬,穿透力强,能在 地下纵横蔓延,分布成片,故有保持水土的能力。根状茎的芽,平时处于休眠状态,待到一定的时候才发芽,先侧生后才向上生长成 为直立的新植株,到第一次刈割后,茎基部即大量分蘖,分蘖数一 股为30—40个,高者可达176个。但收割次数要适中,过多或过 少,均使分蘖数下降,并使茎秆变细。实践证明,以平均每月收割 1次为宜。收割时的茎叶比为2:3,株高在100Cm左右。采种时 拟高粱栽培的第一年,种子在10月份成熟,第二年以后,一年有2次成熟,第一次在6—7月份,第二次为9—10月份。种子成熟期很不一致,宜早收获。拟高粱到11月下旬至次年2月,生长缓慢,但到次年3月,即开始迅速生长, 3月中下旬即可供青饲。拟高粱适于生长在低海拔疏松的酸性红壤上,pH值在4.0—5.5之间,同时对中性土壤亦能适应。在湿润的条件下生长良好,可以获得高产稳产。在干旱的山坡、岩坎、阴坡或灌木丛中栽培,亦能适应。但鲜草产量较低。对气温的要求:日平均温度在25一35℃时,生长极为旺盛,日最高温度达40℃时亦能适应。冬季气温在零下8℃以内,仅地上部 幼株有枯萎现象,其余均能安全越冬,当气温在零下7℃时,根状 茎才冻死。拟高粱具有一定的抗逆性。不论在沙滩,农田、山坡和河流两 岸,均可生长,对病虫害, 除易受螟虫的侵害外,未发现其他病虫 害。
饲用价值:拟高梁的茎叶质地柔嫩、多汁、叶肉厚、茎髓充实、昧甜。拔节期,茎含糖量一般在6—8%左右,茎叶比在3:2左右, 适宜用作青饲或青贮原料,亦可晒制干草。营养成分和微量元素含 量如表35—2、35—3、35—4。拟高梁为马、牛、羊、猪、禽、兔和四大家鱼所喜食。饲喂奶牛,日食量平均为60kg,利用率达82.35%。如切碎饲喂,可达95%以上。拟高粱除作为草食动物和鱼类的良好饲草外,并有强大的根系 可作为水土保持植物。其茎秆老化后,可作为纤维工业的原料。由于拟高粱含有少量氢氰酸,故幼苗或经施尿素后不到10—15天的嫩苗不能放牧或刈割用,以免中毒。收割青饲时,植株高度最 好在100—120cm为宜。
栽培要点:营养繁殖可用根和茎移植和扦插。如作青饲用,株行距为30X 30cm,作青贮用,株行距以30X 40cm为宜。种子繁殖有两种方法,一种是温水浸种24小时后,直接进行穴 播,每穴约播2—3粒种子,而后用火烧土或黑肥土盖种,另一方法 是将种子先经过温水浸种,而后再经过催芽,进行薄膜育苗,待苗 长到15—25cm时,再行移栽,每穴一株。株行距如前所述,但如育种或繁殖种子时,株行距最好为30X 50cm或40X 50cm。播种 量,如育苗移植,每公斤种子的苗,可供种植0.27—0.3公顷之 用,如直接播种,其播量为15kg/公顷。红壤,黄壤或黑土地;均可播种或移植。将土地深耕后,略施农家肥或垃圾土7500kg/公顷或混合化肥375kg/公顷,则当年鲜草亩产量可达5000kg以上。以后每收割1次,每公顷应追施氮肥 60kg左右。在夏季收割利用时,留茬高度不得少于10Cm。拟高粱的种子极小,千粒重仅有3.76g,故覆土不宜过厚,一般为1—2cm, 田间管理除防除杂草外,对苗期螟虫的危害,应及时发现并喷施乐果或敌百虫。
种中文名:石茅
种拉丁名:Sorghum halepense (Linn.) Pers.
种别名  :亚刺伯高粱(广州植物志), 琼生草、詹森草(台湾植物志)
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum

形态特征:多年生禾草,有根状茎。秆直立,高100-150cm,栽培条件下高可达2.4m。叶宽线形至线状披针形,长20-70cm,宽1-4cm,先端长渐尖,基部渐狭,无毛,边缘粗糙。圆锥花序长15-50cm,分枝近轮生,无柄小穗椭圆形,长3.5-4mm,成熟时为淡黄色或带淡紫色,基盘被短毛。两颖近革质,等长或第二领略长;第一颖顶端有微小而明显的3齿,第二颖上部1/3处具2脊;第一外稃长圆披针形,透明膜质;第二外稃长圆形,顶端微2裂,主脉由齿间伸出成芒,芒长 5-11mm,膝曲扭转,也可全缘而无芒。有柄小穗较窄,披针形,长5-6mm,颖革质,无芒。种子千粒重3.5g(图39)。
地理分布:原产于亚洲南部及地中海两岸。野生于我国海南、台湾、广东和广西等省(区) 安徽、江苏等省已引种成功,在秦岭至淮河一线以南的亚热带地区均可种植;国外,美国及原苏联的克里米亚、高加索、中亚、哈萨克斯坦均有大面积种植并通为野生,世界其他热带和亚热带地区也有分布。
生态特征:石茅喜温暖湿润气候,适合在热带和亚热带种植。在冬季寒冷的温带地区种植常易冻死。尤其在无雪很好覆盖的冬季,既便深达10-15cm,根可冻死。就是在北亚热带的合肥地区,1991年冬,当气温下降至零下8-11℃经6天,其冻死率达95%左右。因此,在温带地区种植难以越冬,多呈一年生性状。石茅对土壤的适应性较广。但它在贫瘠、干燥面板结的土壤上生长不良,尤其在盐渍化和重盐碱地上不能生长。它适应的土壤PH值范围为4.8-7润、肥沃而疏松的轻壤质土壤上生长最好,其高度可达2.5--3m,石茅喜光照,极耐高温。1987年7月2日至7月21日,在安徽省合肥地区,出现35℃以上的持续高温(最高温达41℃)达20天久,许多栽培牧草,如串叶松香草(SilPhium Perfoliatum)草(Pennistum PurPureum)、多年生黑麦草(Lolium Perenne高株孤茅(Festuca elatior)、黑麦(Secale cereale)等,均受到不同程度的危害,而石茅却安然无恙。石茅不耐上壤坚实和板结。生长3年以上的草地,由于其根茎纵横交错,形成根结皮,易造成土壤坚实板结,严重影响植丛的生长发育,草层高仅1m左右;但经松土后,翌年的草群高竞达2.4m或更高。保持疏松而通透性良好的土壤,是保证其丰产的重要措施。石茅在我国亚热带地区播种,一般于播后8-12天出苗。苗期生长比较缓慢,一般干5月底生出根茎并开始分蘖;6月下旬即孕穗并抽穗;7月中旬开花;7月下旬至9月上旬结实并成熟。一般于8月上旬至9月上旬收种,11月中旬以后地上部分枯死;而第二年,一般于4月上旬返青,6月中旬开花,7月初种子即开始成熟。生育期110一120天,青芦期为210一220天(表39一1)。石茅既可用种子繁殖,也可用根茎繁殖。生产上一般利用种子繁殖。石茅的种子籽粒大,千粒重为3.5g ,每公斤约28万粒;产量也比较高,一般每穗可产种子500-1500粒,每公顷可产种子450--750kg。凡成熟的种子一般均能发芽。但种子成熟后易落粒,应及时分批来收,否则,就会因自然落粒和鸟类采食而降低收获量。自然落粒的种子,经短时间休眠即可萌发,适宜地发芽覆上深度2--4cm,埋于深层不能发芽的种子,其发芽力可保持3年左右。石茅为疏丛根茎型禾草,二年生的株丛可分蘖4-10支,粗状而脆嫩的根茎长达25-30cm,极易折断而独立繁殖成株,故其无性繁殖款很强,刈割3-4茬仍能再生。一旦侵入农田,是很难清除的恶性杂草,所以,仅能作为建立永久性草地的草种利用。
饲用价值:在抽穗期之前,茎叶柔软,牛、马均喜食,绵羊的适口性较差。抽穗后,茎秆变硬,牲畜仅食其叶和穗。但刈割嫩草可晒制优良干草,马,牛、驴和羊均可食用。在干旱的年份,当植株开始变黄和凋萎时,其淡绿的部分,尤其,在嫩茎、叶中会形成有毒物质。在此情况下放牧,牲畜易中毒,甚至导致死亡。据原苏联的资料,认为其根和根茎有毒,猪食后有中毒死亡的报道小, 一除嫩茎叶用作饲草外,其种子可用作精饲料,各种畜禽均喜食。石茅的叶量大,产草量高,茎叶比随生育期的不同而有差异;拔节期为1:1.9;开花期为1:1.6; 结实期为1:0.6(表39一2).不同生育期的鲜干比和鲜草产量亦不一致。拔节期、开花期和结实期的鲜于比依次为1:5.5,1:4.7和1:24。其鲜草产量依次为38.21t/ha、58.00t/ha、41.8t/ha。可见,播种当年,即可获得较高的产草量,而且以开花期之前利用比较合理。石茅的鲜草年产量变化较大,如以孕穗期为例,播种当年每公顷鲜草产量为38.2t、第二年为50.03、 第三年为26.81t.以第二年产草量最高,而第三年的产量开始下降。除气候原因外,主要是根结皮的形成,导致土壤紧实而板结造成的。种子的产量也比较高,播种当年为600kg/ha,而生长第二年为637.3kg/ha,第二年的产种量比第一年稍高。综上可见,石茅产草量高,营养价值高,适口性亦好,只要采取措施,防止其进入农田并避免牲畜中毒,仍是一种高产优质饲草。可做放牧利用、刈割青饲,尤其适合晒制青干草。利用时间以抽穗期以前为好。除饲用外,其根系发达,可用做固土植物。其茎秆可作造纸原料。
栽培要点:石茅宜春播,在亚热带以南地区,秋播也可。每公顷播量为 22.5-37.5kg。行距30-40cm,播深3--4cm。亦可与燕麦箭筈豌豆等混播,以增加第一茬的收获量。生长3年后,应采取划破草皮,改善土壤的通透性,以促其生长。
种中文名:苏丹草
种拉丁名:Sorghum sudanense (Piper) Stapf
种别名  :
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum

国外分布:原产于非洲,现世界各国有引种栽培。
命名来源:(胡先辅,国产牧草植物)[Prain. Fl. Trop. Afr 9: 113. 1917]
中国植物志:10(2):124
形态特征:一年生草本
原产地 :非洲
是否栽培:栽培
我省一些县市
种中文名:甜高粱(原变种)
种拉丁名:Sorghum dochna (Forssk.) Snowden var. dochna
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:高粱属
属拉丁名:Sorghum
中国植物志:10(2):127








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