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沙参玉竹老鸭汤美容养颜靓汤

更新时间:2012-01-26  来源 整理编辑:花卉网 www.zhiwuw.com 字体:【 】 浏览:
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沙参玉竹老鸭汤美容养颜靓汤

沙参玉竹老鸭汤 美容养颜靓汤

    汤品简介 

    此款汤是春夏季常用的滋补汤品。有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的功效。

    特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都合适。     功效介绍 

    沙参——养阴上品

    性味:味甘,性微寒

    归经:归肺、胃经

    沙参:有南沙参和北沙参两种,其功效相似,都可以润肺止咳,养胃生津。北沙参滋阴润燥的功效较强,而南沙参清热去痰的作用较好。作为日常煲汤,选用北沙参更为常见。 4Gr奇乐中国花卉网

    沙参

    功效:沙参是一味常见的补阴药,可养阴清肺、祛痰止咳、养胃、利咽喉。《本草正义》认为沙参:“微甘微甘、气味轻清,而富脂液,故专主上焦,清肺胃之热,养肺胃之阴。”

    主治:可治肺结核、肺阴不足、肺热咽干、口渴、声音嘶哑等,也很适合热性病后出现干咳、盗汗、低烧不退等情形者服用。另外,糖尿病、癌症者也可选用沙参来调理身体。 4Gr奇乐中国花卉网

    玉竹

    性味:味甘,性微寒

    归经:归肺、胃经

    功效:可养阴、润燥、除烦、止渴,是一种常用的养阴药材。不仅如此,《本经》说久服还能“去面黑黯,好颜色,润泽”,有美容养颜功效。现代药理研究则发现,玉竹有强心作用,对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用,对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。另外,玉竹还有利尿的功能。

    主治:可治热气阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数、自汗、盗汗等。临床上还能治疗心力衰竭、风湿性心脏病、冠动脉粥样硬化性心脏病及肺原性心脏病等。 4Gr奇乐中国花卉网

    材料:

    沙参、玉竹、薏米、蜜枣、老鸭850克、老姜两片

    做法 

    1、将沙参、玉竹、薏米、蜜枣用清水清洗干净,沙参沥干水备用。玉竹、薏米用清水浸泡30分钟,老姜去皮切块备用。

    2、老鸭洗干净,剁成大块,开水泡10分钟左右,飞水沥干备用。(贴心小提示:一般鸭子皮厚较肥,煲汤时是去掉皮的哦,当然,亲若不介意油的话可不去,嘻嘻)

    3、将所有材料放进煲中,一次性加足水量,(水,2000ml约10碗左右)大火烧开后,捞掉浮沫,转小火煲2—3小时,食用前用盐调味即可。

    小提示:煲汤过程中如果发现水不够,要加开水,千万不要加冷水,否则会破坏蛋白质,影响口味哦。4Gr奇乐中国花卉网
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